Coaching aplicado a la hostelería y el turismo
DOI:
https://doi.org/10.14635/IPSIC.2014.107.6Palabras clave:
Hostelería, turismo, restauración, motivación, objetivos.Resumen
El sector de la hostelería y el turismo son vitales para España. Su historia y los datos actuales así lo reflejan. Perteneciendo así al denominado sector servicios, su éxito radica en el componente social de todos aquellos trabajadores y consumidores en lo que se refiere a las relaciones entre ambos y la forma de interacción que muestran.Para ello, el coaching aplicado a este sector tendrá como objetivo optimizar los recursos de los empleados con el fin de lograr la satisfacción de los mismos, el desarrollo y la adquisición de nuevas habilidades, y la creación de equipos de trabajadores motivados y comprometidos con su tarea.
Por último, se desarrollará la idea que afirma que la correcta utilización de las redes sociales y las diferentes aplicaciones que internet ofrece, ha cobrado especial relevancia en la actualidad para poder aplicar tanto funciones propias del coaching como el mantenimiento de un contacto que afiance todo lo trabajado.
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